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A pandemia decorrente do Coronavírus causou impacto em âmbito mundial e atingiu os mais diversos setores.
E o setor de varejo alimentar foi bastante impactado por tal cenário turbulento, que tornou o isolamento social uma medida vital para evitar um panorama ainda mais trágico.
Enquanto alguns setores conseguiram adaptar-se a esta nova condição e seguir, para o pequeno comércio foi mais difícil, uma vez que configura um tipo de serviço que não tende a funcionar de forma remota ou nem mesmo possui tal estrutura.
Contudo, aos poucos, as atividades vão voltando a funcionar, embora o vírus ainda seja uma ameaça. Ou seja, é imprescindível assegurar que o retorno das atividades seja seguro para todos.
No que concerne à retomada das atividades de mercearias e minimercados, confira algumas medidas essenciais de cuidado.
Controlar fluxo de clientes
Considerando que o perigo de contaminação ainda é vigente, é essencial evitar aglomerações. Nesse sentido, é substancial controlar o fluxo de pessoas dentro do estabelecimento.
Dependendo do tamanho do negócio, é preciso averiguar a quantidade de pessoas necessárias para não caracterizar uma aglomeração e nem colocar em risco a integridade dos funcionários e dos outros clientes.
Esse controle também deve ser feito no lado externo do estabelecimento em questão.
Manter as medidas de higiene já adotadas no cotidiano
Determinadas medidas sanitárias para evitar a contaminação já estão enraizadas no cotidiano de pessoas e não devem ser esquecidas. Pelo contrário.
O uso de máscaras e assepsia constante com álcool em gel, por exemplo, devem seguir vigorando até que o vírus deixe de ser uma ameaça. Nesse sentido, é essencial manter álcool em gel e lenço de papel à disposição de todos, visando assegurar a assepsia constante.
Higienização constante do ambiente
Antes de reabrir o estabelecimento, o ambiente de trabalho deve ser minuciosamente desinfetado.
Ao reabrir, é vital manter o local higienizado constantemente, especialmente os locais em que os clientes possuem contato direto. Tudo isso diariamente, não há como relaxar.
Portanto, a utilização incessante de álcool 70, detergentes, sabão, e outros produtos, configurará uma nova realidade para o cotidiano no ambiente de trabalho.
Orientação aos clientes e aos funcionários
É dever do estabelecimento reforçar a importância das medidas sanitárias e de distanciamento, assim como a utilização constante de máscaras para os clientes e os funcionários.
No que concerne aos funcionários, é importante atentá-lo para as medidas preventivas, afinal, estes devem ser conscientes para não caracterizarem riscos aos clientes. Quanto aos clientes, é necessário orientá-los de forma a não aglomerarem, limitar o acesso por família e explicar didaticamente a importância de tais medidas. Da mesma forma, o responsável pelo estabelecimento deve impedir o acesso de pessoas sem máscaras ou que caracterizem riscos.
O responsável pelo negócio também deve ter total atenção com os funcionários que se enquadram no grupo de risco, estabelecendo uma negociação para trabalhar de maneira remota.
Atenção aos decretos
Cada localidade possui especificidades quanto ao funcionamento do comércio. O que torna indispensável atentar constantemente para os decretos. Como o cenário é instável, é preciso estar sempre atualizado, uma vez que a oscilação do quadro é constante. É necessário evitar problemas por desconhecimento das normas.
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